Maraîchage

Dans notre atelier nous produisons des légumes biologiques sur buttes (la permaculture). Nous avons planté un verger pour avoir des fruits. Depuis cette année nous avons installé des ruches qui nous fournissent du miel que nous avons vendu au marché de noël et cela permet de polleniser nos légumes et fruits.

Nous avons installé une yourte pour accueillir les stagiaires et pour vendre nos légumes. Pour l’instant notre production va à la cuisine (c’est nous qui les cueillons, les lavons). Par la suite nous vendrons nos légumes au personnel et aux parents, et aussi aux gens de l’extérieur.

Tous nos légumes sont produits par nous-mêmes, c’est-à-dire que nous les semons, nous les récoltons et nous les vendons, ainsi que nos plants de légumes au mois de mai. Nous allons monter une autre serre, pour avoir des légumes plus longtemps.

Date

L'Atelier Maraîchage vous informe qu'un marché aux légumes bio aura lieu ce Vendredi 21 Juin de 10 h à 12 h au Pôle Nature.